Breng een grote pan met water aan de kook. Kook de macaroni volgens voorschrift.
Snipper ondertussen de ui en bak deze glazig in olie of margarine. Snij de dikke plakken ham en boterhamworst in dobbelsteentjes en laat deze enige tijd meebakken. Voeg de tomatenpuree toe en laat deze meebakken tot de macaroni gaar is.
Giet de macaroni af met behulp van een vergiet en laat even schrikken onder een koude kraan. Doe de macaroni terug in de pan, voeg het ui/ham/boterham/tomatenpuree-mengsel er aan toe, doe er ruim gemalen peper bij en wat Maggi aroma en meng goed tot alle macaroni oranje kleurt.
Serveer met geraspte kaas en Maggi aroma. Lekker met een fruitsalade!